Casa De Kristina er et dansk ejet vinhus med adresse i Portugal og Danmark. Vi blev etableret i 2010, men først i 2021 er vi begyndt at få produceret vor egne portvine og importere dem til Danmark.
Vi har ikke selv vinmarker, men arbejder sammen med flere små Quintag´er og deres vinmager.
Til en start, har vi valgt, at koncentrere os om TAWNY port, hvor vi lavet vor egne blandinger i de 9 typer
Fine-Tawny, Reserve, 10 års, 20 års, 20 års Blue Label, 30 års, 40 års og 10 års Hvid
Jeg er som ejer selv involdveret i alle processer ved fremstilling af vor vine, udvælgelse af de fade som skal bruges og selve blandingen.
De druesorter som bruges til vor blanninger er; Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinta Roriz og Tinto Cao.
Colheita port, vælger vi enkelte fade fra A klassificerede marker som vi får tappet, det gør at vi kan tilbyde noget helt unikt, da alder og placering af de enkelte fade i kælderen har stor betydning ved modning af portvinen.
Du er altid velkommen til at kontakte os på telefon eller e-mail, hvis du har spørgsmål eller kommentarer.