Tilblivelse af ny "old school" Tawny Port 20 Years.

     Var den 13/1-2022 sammen med Masterblender Claudia. 
     Vi skulle i laboratoriet for at blande en 20 års Tawny port, så Casa De Kristina kan tilbyde 2 modeller i denne kategori.
     Den nye blanding er en mere “old school” type, som er blandet af mere kraftige vine med mere træ og røg smag.
     En meget spændende og lærerig dag.