COLHEITA

Colheita portvin er en type portvin, der er lagret i mindst 7 år på fad. Den er lavet af druer fra en enkelt årgang, og den har en karakteristisk rødbrun farve og en kompleks smag.

Colheita portvin fremstilles på samme måde som andre typer portvin. Druerne høstes og presses, og vinen tilsættes derefter vinsprit for at stoppe gæringen. Vinen lagrer derefter på egetræsfade i mindst 7 år.

I løbet af lagringsperioden udvikler Colheita portvin en kompleks smag, der ofte beskrives som nøddeagtig, chokoladeagtig og krydret. Vinen bliver også mere sød og fyldig.

Colheita portvin er en luksuriøs drik, der ofte serveres som dessertvin. Den kan også nydes sammen med chokolade eller ost.

Her er nogle af de vigtigste karakteristika ved Colheita portvin:

• Lavet af druer fra en enkelt årgang
• Lagret i mindst 7 år på fad
• Rødbrun farve
• Kompleks smag med nøddeagtige, chokoladeagtige og krydrede noter
• Sød og fyldig