COLHEITA 2003
Fad nr. 139 er resultatet af et fantastisk vin år. En våd vinter og en ekstrem varm sommer i 2003, gav druerne optimale forhold på en A klassificeret skråning helt ned til Douro-floden.
Efter 11 år i store 14.000 liter Balseiro (egetank), hvor den modnes langsomt, kom vinene på 550 liter fade. Fad nr. 139 er en knap 60 år gammel egefade, der giver portvinen meget lidt træsmag, det hjælper med at give vinen en mørk, koncentreret og elegant aroma. Fad nr. 139 er ufiltreret og uklarret, og så har vi også undladt at pumpe med vinen, men har ladet den løbe af sig selv til tappemaskinen, med denne behandling af vinen kan den flaske lagres yderligt i minimum 10 år.
Nydes let afkølet 14° – 16°C
